Naisten vinkit

Maito puuroa - parhaat reseptit

On mahdollista, että joku ihmetteli, mikä on iso juttu, sitten sotku? Loppujen lopuksi toimet ovat yksinkertaisia ​​ja selkeitä: ne pestivät rumpun, kaadettiin vedellä tai maidolla, toivat sen haluttuun tilaan ja nauttivat sen pienestä kulinaarisesta mestariteoksesta!

On käynyt ilmi, että nykyaikaiset ihmiset ovat tottuneet niin pikaruokaan, että jotkut perheet ovat unohtaneet, miten syödä terveellistä ja terveellistä ruokaa, ja että viljat sisältävät viljan tyypistä riippumatta valtavan määrän vitamiini- ja hivenaineita, jotka ovat niin tarpeellisia ihmiskeholle.

Se on jyvissä, joita olemme usein niin laiskoja kokata, että löydät ne hyödylliset hivenaineet, joita ei enää löydy useammasta kuin yhdestä tunnetusta tuotteesta!

Ja kuinka hyödyllisiä maidon puuroja on tarkoitettu pienille lapsille, ei ole tässä kuvattu, kaikki on selvää. Muuten, 50-vuotiaat naiset, monet lääkärit suosittelevat myös, ettei pidä jättää huomiotta kaivattua ruokaa, koska vain maito ja maito-puurot sisältävät niin suuren määrän kalsiumia.

Mutta mitä piilottaa, jos päätät kohdella itseäsi ja perhettäsi maidon puuron makuun, ei ole välttämätöntä, että onnistutte sen ensimmäisen kerran, ei ole mitään, että monet pitävät tällaisia ​​reseptejä melko monimutkaisina.

Usein kokematon kokit astuvat samaan rakeeseen, minkä vuoksi puuro osoittautuu aliravittuneeksi, joskus liian ohueksi tai liian jyrkäksi, joka jo tarttuu astioiden ja palovammojen seiniin, maito kiehuu melko nopeasti, minkä seurauksena ruoat eivät ole likaisia. mutta koko levy!

Kukaan ei halua kohdata tällaisia ​​ongelmia ja jopa joka päivä. On kuitenkin käynyt ilmi, että jos opit käyttämään maidon puuroa lapselle tai koko perheelle oikein, voit helposti välttää kaikki nämä ongelmat nauttimalla vain miellyttävän ja terveellisen ruokalajin.

Jotta maito puuro osoittautuu todella maukkaaksi, ja ruoanvalmistusprosessi toimittaa mahdollisimman vähän ongelmia ja huolia, kerrotaan muutamasta salaisesta vuorovaikutuksesta viljan kanssa, ja jaamme myös joitakin yksinkertaisia ​​reseptejä maidon herkkuja varten.

Itse ruokalaji on höyrytettyjen tai keitettyjen viljojen, täysjyvätuotteiden tai viljan sekoitus, joka tarvittaessa lisää erilaisia ​​makuaineita: hedelmiä, marjoja, sokeria, hunajaa, hilloa, öljyä, vihanneksia, mausteita, pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä. Tietenkin, kun teet todella maukasta maitoa, sinun täytyy pakata tuoreita ja ennen kaikkea kotitekoisia maitoja.

Viljan ja ainesosien valinta

Tyypillisesti kaikkien viljojen ruoanvalmistusmenetelmä on jaettu useaan perusmenetelmään: mureneva puuroa (mukaan lukien tattari, riisi, helmi-ohra ja hirssi), viskoosia (lähes kaikki maidossa keitetyt viljat) ja nestettä (manna, kaura, hirssi ja riisi).

Murskaavat puurot valmistetaan useimmiten vedellä, jyvät on erotettava toisistaan. Viskoosisia puuroja voidaan myös keittää vedessä, mutta useimmiten ne käyttävät maitoa tai maidon ja veden seosta. Pääasiallinen ero viskoosin ja nestemäisen puuron välillä on se, että sen ei pitäisi hämärtyä, kun jyvien tulisi muuttua hyvin keitetyt.

Jotkut viljat, esimerkiksi riisi tai helmi-ohra, ovat keitetyt huonosti maidossa, joten voit keittää ne vedessä, tyhjentää sen ja lisätä sitten tarvittavan määrän maitoa, ruoanlaitto astiaan jo. Nestemäiset puurot valmistetaan samalla tavalla kuin viskoosi, ainoa ero on nestemäisemmässä.

Maito puuroa saadaan täydellisesti riisistä, mannasuurimesta, hirsistä, kaurahiutaleesta tai helmi-ohrasta, mutta asiat poikkeavat tattarista, sen resepti on hieman erilainen kuin aiemmat.

Tattari maustamaton tattari ei sovi maidon kypsentämiseen, joten maidon tattaripuuro näyttää hieman erilaiselta: se on keitetty vedessä, ja valmis puuroa kaadetaan jo maitoon suoraan lautaselle.

Muista, että ennen ruoanlaittoa kaikki viljat on lajiteltava, poistettava vieraat hiukkaset ja huonot jyvät, sitten huuhdeltava huolellisesti (paitsi manna- ja kaurapuuroa).

Katso, millaista vettä käytät, jos keität puuroa maidon ja veden seokseen - tämä on tärkeää, jos haluat saada hyvän tuloksen. Kova vesi puuroa ei tule niin herkäksi, on parasta käyttää suodatettua tai keitettyä vettä.

Maito Kaurapuuro resepti

Koska kaurapuuro on yksi suosituimmista ja terveellisimmistä aamiaisista, pidä ensin tämä ruokalaji. Sen valmisteluun tarvitaan:

  • kaurapuuro - 3/4 kuppi,
  • maito - 3/4 kuppi,
  • suola, sokeri, kuivatut hedelmät.
  • voita.

Kaada kaurapuuro pieneen kattilaan (mieluiten paksuilla seinillä), kaada ne maitoon ja jätä 3-4 minuuttia niin, että ne ovat hyvin turvoksissa. Sitten laitetaan kattilaan tuleen ja keitä 10 minuuttia keskilämmöllä. Puuro on valmis, se on edelleen lisätä siivuja kuivattuja hedelmiä, sokeria, suolaa ja 2 rkl voita.

Resepti maidon riisipuuroa varten hitaassa liesi

Jos sinulla on mahdollisuus kokata maitoa puuroa hitaassa liesi, niin se on hienoa, koska tämän ruokalajin pääasiallinen ongelma on ratkaistu: maito ei juokse pois liesi, ja jos päätämme kokata riisiä, se ei tartu ja tartu astioiden seiniin. Sen valmisteluun tarvitaan:

  • riisi - 100 g,
  • maito - 1 litra,
  • voita,
  • suola, sokeri, rusinat (valinnainen).

Pese riisi perusteellisesti vedessä useita kertoja ja laita se sitten monikattilaan. Sitten kaada kylmää maitoa, hyppysellistä suolaa, sokeria, voita ja rusinoita. Hitaassa liesiessa on yleensä tila - ”Maito puuroa” - valitse se ja aseta ajastin kypsennysaikaan - 50 minuuttia. Nyt voit työskennellä turvallisesti. Ja jonkin ajan kuluttua saat ihanan aamiaisen koko perheelle.

Resepti maitotuotteiden riisipuuroa varten

Kaikki eivät onnistuneet hankkimaan multicookereita, joten kerromme sinulle ruoanlaittoon tarkoitetun riisin salaisuuksista. Tarvitsemme ruoanvalmistusprosessia:

  • pyöreä riisi - 0,5 kuppia
  • maito - 2 kupillista,
  • suola, sokeri maun mukaan.

Pese riisi perusteellisesti useita kertoja, joten se ei tartu yhteen kypsennyksen aikana. Kaada maito pieneen kattilaan ja aseta se tuleen.

Odotamme, että maito kiehuu, ja sitten sekoittaen lisää siihen viljaa. Jälleen kerran sekoitamme kaiken ylös ja jätämme sen alhaiselle lämmölle, pitäen samalla jatkuvasti silmällä maitoa, sekoittaen silloin tällöin, ettei se anna "juosta pois". Suolaa riisiä ja sokeria, jos haluat, ja odota, kunnes vaahto tulee näkyviin pintaan.

Jälleen kerran kaikki sekoittuu ja rauhoittuu, nyt maito ei mene mihinkään, voit kattaa puuroa ja jättää vielä 5 minuuttia matalalla lämmöllä. Kun massa on paksu ja homogeeninen, poista pannu lämmöstä ja lisää voita, anna liemi seistä, kunnes kaikki voi on sulanut.

Muuten, jos vielä kärsit, mitä lisätä maidopuuroon, muista muistaa, että se on herkullista lähes kaikkien ainesosien kanssa: jos se on tuoreita hedelmiä, hilloa tai pähkinää, lisää ne lopputuotteeseen. Mutta rusinat, kuivatut hedelmät, hunaja, sokeri, tietenkin on parempi lisätä ruoanlaittoon.

Maitopuurot - ruoan yleiset periaatteet ja menetelmät

Jotkut ajattelevat, että puuroa on yksinkertainen ja tylsä, mutta se on suuri virhe! Kuinka monenlaisia ​​todellisen isäntämaan valmistamia vaihtoehtoja voi olla tylsää? Puuroa kattiloissa, kurpitsassa, hedelmissä ja marjoissa, juusto ja pähkinät - suuri määrä maukkaita ja terveellisiä tuotteita voidaan valmistaa erillisenä lautasena tai ruokalajina. Sinun tarvitsee vain löytää suosikki resepti. Houkuttelee puuroihin paitsi halpuutta ja saatavuutta, myös valmisteiden selkeyttä ja suhteellisuutta. Ja voimme puhua mausta ja hyödyllisyydestä pitkään. Venäjällä puuroa pidetään useiden vuosisatojen ajan kansallisena ruokana. Sitä keitettiin kenttäolosuhteissa armeijan kokkeilla, joita kutsuttiin niin - kokkeiksi. Herkullisimpia ovat vilja, jossa on maitoa, voita ja sokeria.

Maito puuroa - ruoanvalmistus

Maidon puurojen valmistukseen kaikenlaista viljaa lukuun ottamatta, tattari unground, joka voidaan laimentaa maidolla jo keitettyinä. On parempi ottaa tuoretta kokonaista tai rasvatonta maitoa. Jälkimmäisessä tapauksessa on toivottavaa lisätä öljyä. Maitopuuroa voidaan myös keitellä maitojauheesta tai tiivistetystä maidosta. Jos puuroa keitetään erillisenä lautasena, sen ei pitäisi olla jyrkkä, vaan viskoosi. Muista huomata, että on toivottavaa, että paksujen seinien astiat ovat niin, että maito ja viljat eivät tartu.

Maito puuroa - parhaat reseptit

Resepti 1: Maidon manna

Manca on parempi kokata aurinkoisella säällä, koska se pienentää hieman kehon kykyä imeä D-vitamiinia. Mutta tämä on "energinen" puuroa. Herkullisia mannaita voidaan keittää, tietäen kaksi salaisuutta. Ensinnäkin sinun on kunnioitettava asianmukaisesti suhteita reseptin mukaan. Toiseksi, niin että mannasuurimot eivät pääse putoamaan, on parempi kaada se maitoon koko pinta-alan seulan läpi. Tässä tapauksessa puurossa voit erottaa yksittäiset pienet jyvät. Se öljy paremmin, kannen alla ei muodosta epämiellyttävää elokuvaa.

ainekset: maito ja vesi (kukin 0,5 litraa), suola, sokeri, voi, manna (puolikuppi).

Keittämismenetelmä

Vedä maitoa, joka on laimennettu vedellä, kiehuvaksi. Kaada mannasuurike ilmoitetuilla tavoilla, keitetään kaksi minuuttia, suola, poista lämpö ja anna paisua 10 minuuttia. Tämä sotku sopii paremmin lapsille. Lisää voita ja sokeria siihen. Tarjoile kuumaa. Aikuisille voit käyttää toista tapaa: mannaa kuumennetaan suoraan voidella. Syväpannuilla, joissa on emaloitu pinta, sopivat hyvin. Kun seos muuttuu keltaiseksi, kaada maitoa sekoitettuna veteen paistinpannussa. Sekoita ja keitä nopeasti 2 minuuttia, peitä kansi ja anna turvota.

Resepti 2: Tattari puuroa maitoon

Muinaisissa tarinoissa laulut ja kansan sanat mainitsevat usein puuroa. Historioitsijat uskovat, että puhumme tattarin puurosta. Tattari on harvoin täysin puhdas, joten se on selvitettävä, kuten Cinderella satuista. Tämä on ainoa puuroa, joka voidaan keittää kokonaan vedessä. Mutta se poistaa ylimääräisen kolesterolin, ja se on myös erinomainen ruokalaji lihalle. Mutta jos kypsennät tattarin puuroa maidolla - ei lihaa tarvita. Viljan ja veden osuuksien salaisuus on 1: 2, eli veden pitäisi olla 2 kertaa vähemmän kuin tattari.

ainekset: tattari (lasi), sokeri, suola, maito, vesi (0,5 litraa).

Keittämismenetelmä

Huolellisesti siivilöidyt jyvät kaadetaan kuumaan punaiseen paistinpannuun ja paista 3 minuuttia. Kaada se kiehuvaan suolattuun veteen ja keitä 15-20 minuuttia, kunnes keitetty tattari.
Voi asetetaan ruoanlaittoon. Laita tattari levylle, kaada siihen lämmin maito ja lisää sokeria makuun.

Resepti 3: Kaurapuuro maidolla

Luultavasti suosituin aamiainen on kaurapuuroa. Terveellisen ruokavalion arvokas tuote on myös koko päivän energianlähde. Monimutkaiset hiilihydraatit ja matala glykeeminen indeksi ovat kaurahiutaleiden ja muiden viljojen tärkeimmät erot. Se on erinomaista ruokaa diabeetikoille. Sen sisältämät hiilihydraatit imeytyvät koko päivän, elimistö ei kokea glukoosihyppyjä. Ravitsemusasiantuntijat eivät kuitenkaan suosittele "nojaa siihen" välttääkseen ylipainoa. Epäilemätön etu on kaurapuuron kyky muuttaa "liota" eri lisäaineiden makuun - esimerkiksi kuivattuja hedelmiä, omenoita, pähkinöitä.

ainekset: kaurapuuro (3/4 kuppi), maito (3/4 kuppi), voita (2 ruokalusikallista), suolaa, makua makeaa sokeria, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä.

Keittämismenetelmä

Kaada kaurapuuroa maitoon. Anna paisua kolme minuuttia. Laita tulipalo, keitä 10 minuuttia kevyellä tulella. Lisää kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä. Tämä puuroa yhdistetään täydellisesti banaanilohkoihin, omenan viipaleisiin, päärynöihin, vadelmiin ja raejuustoon.

Resepti 4: Rice puuroa maitoa hitaassa liesi

Jos ostit hitaan liesi - onnittelut teille! Maidon puuron kypsennyksen pääasiallinen ongelma ratkaistaan ​​- sinun ei tarvitse varmistaa, että maito ei juokse kiehumisen aikana. Lisäksi riisi ei tartu yhteen, mutta vilja sijaitsee viljan päällä. Makea riisi maito puuroa aamiaiseksi keitetään yksinkertaisesti. Riisi on parasta kiertää.

ainekset: riisi (3/4 monivaiheiset kupit), maito (4 monivaiheista kupia), rakeistettu sokeri (2 tl), suola, voi (20 grammaa).

Keittämismenetelmä

Kolme neljäsosaa monivalmisteisesta kupista riisiä pestään hyvin useilla vesillä ja laitetaan monikattilaan. Maito lisää kylmää, sitten sokeria, suolaa ja voita. Valitse tila - "Maito puuroa". Kypsennysaika - 50 minuuttia. Multicookerin siistillä signaalilla saat loistavan aamiaisen 3 hengelle - keskimäärin maitomaista riisikastiketta.

Maito puurot - hyödyllisiä vinkkejä kokeneista kokkeista

Muista lapsuus, koska äiti ja isoäiti antoivat meille juoda maitoa joka päivä ja syödä keittoa? Nykyaikaiset ravitsemusterapeutit ovat muuttaneet näkemystä terveellisestä ruokailusta. Nyt uskotaan, että keittoa on riittävästi pari kertaa viikossa. Ja maito ei ehkä ole hyödyllinen kaikille. On ihmisiä, jotka heikentävät laktoosia, joka on osa sitä. Kaikki muu maito tarvitaan joka päivä - vähintään 1 lasi. Suosittelemme sitä 50-vuotiaille naisille - mikään muu tuote ei voi antaa niin paljon kalsiumia. Ruoka ei näyttänyt yksitoikkoisena - kiehauta maitoa puuroa!

Riisin puuroa maitoon

Vuodesta valtava valikoima viljaa, riisi puuroa on jostain syystä suosituin. Riisipuuroa on paljon. Aikaisempi artikkeli blogistamme on jo julkaissut artikkelin riisin puuron valmistamisesta. Ja voit seurata linkkiä ja lukea.

  • 1 kuppi puhdasta riisiä.
  • 1,5 kupillista maitoa.
  • Suola ja sokeri maun mukaan.
  • 30 grammaa voita.

1. Riisi pestään useita kertoja. Laita kattilaan, kaada vettä yli 2-3 cm riisin yläpuolelle.

2.Po suolaa ja laita pannu tuleen.

3. Kiehauta sekoittaen.

4. Heti kun kattilassa oleva vesi kiehuu, keitetään 12-15 minuuttia.

5. Viikunat, kunnes keitetyt 12-15 minuuttia. Riisin tuotemerkistä riippuen.

6.Kun aika loppuu, kokeile riisiä valmiuteen. Heti kun riisi on pehmeä, kaada maitoon, lisää hieman sokeria, sekoita kiehuvaksi.

7. Kypsennä kirjaimellisesti 2-3 minuuttia ja sammuta lämpö pannun alla.

8. Jätä riisipuuro 3-5 minuuttia kannen alle niin, että riisi tulee.

9. Riisipuuro, jossa on maitoa, on valmis. Voi voidaan laittaa suoraan pannulle ja sekoittaa niin, että voi jakautuu koko puuron päälle. Ja voit jakaa sen pieniksi paloiksi ja laittaa pöydälle, että kaikki laittaisivat levylleen niin paljon kuin haluaa.

Tämä on helpoin tapa valmistaa riisipuuroa maidolla. Voit lukea lisää riisipuurosta täältä. Puuro on valmis nauttimaan aterianne.

Vehnän vilja maidolla

Kosketa nyt tällaista viljaa hirssi, jota ei pidä sekoittaa vehnään. Siellä on myös runsaasti reseptejä vehnän viljelyyn maidolla. Voit kokata lisäämällä hedelmiä ja vihanneksia. Esimerkiksi kokki puuroa lisäämällä omenoita, vadelmia, mansikoita, kurpitsaa.

Mutta analysoimme ruoanlaitto-reseptiä. Joten sanoa klassinen resepti viljaa maitoa.

  • 1 kuppi hirssiä.
  • 2 kupillista maitoa.
  • 2 lasillista vettä.
  • 50 grammaa voita.
  • Suola ja sokeri maun mukaan.

1. Ensimmäinen asia, joka sinun täytyy pestä hyvin hiekkaa. Riippumatta siitä, mitä valmistaja kirjoittaa pakkauksiin, hiekkaa on vielä huuhdeltava.

2. Pesty 3-4 kertaa rungon jälkeen. Siirrä se pottiin, kaada vettä ja lähetä liesi keittämään, kunnes se on tehty. Älä unohda vähän suolaa.

3. Jotkut mistresses neuvoo ennen kuin käynnistät hirssi kaatamaan kiehuvaa vettä sen päälle pienen katkeruuden poistamiseksi. En, mutta valinta on sinun.

4. Ja niin me keitämme hirssiä valmiiksi. Hirssin kypsennysaika on paljon pidempi kuin riisin ja noin 20 minuuttia. Joten se vie hieman enemmän aikaa.

5. Ja joten hirssi oli valmis kokeilemaan 20 minuuttia, ja jos jyvät ovat pehmeitä ja ne voidaan pureskella ilman ongelmia, hirssiä pidetään valmiina.

6. Tyhjennä jäljellä oleva vesi, pese hirssi ja täytä se maidolla. Sekoita, lisää suolaa ja sokeria ja aseta se takaisin uuniin. Sekoittaminen, kiehautuminen, lämmön pienentäminen ja keitto uunin alla kannen alla noin 5-7 minuuttia.

7. Katkaise hetken kuluttua kattilan alla oleva lämpö, ​​poista kansi ja lisää voita. Sekoita hyvin, jätä puuroa 3-4 minuutiksi, jotta hän saavuttaa pienen tilan.

8. Hirssi puuroa voidaan levittää levyille ja soittaa kaikille aamiaiseksi.

Mannasta maito puuroa

Manna ei itse ole runsaasti vitamiineja. Mutta sen koostumuksessa on hyödyllinen klechatka, joka elimistöön helposti imeytyy. Myös mannasuurimot auttavat luiden ja hampaiden vahvistamisessa. Koska se sisältää kalsiumia. Yleensä hyödyt ovat ilmeisiä. En näe mitään esteitä, jotka eivät kypsennä mannaa aamiaiseksi. Lisäksi mielestäni tämä on maailman helpoin puuroa, joka valmistelee ennätysaikaa.

On vain yksi asia. Manka palaa nopeasti ruokien seiniin. Joten sen valmistelua varten on otettava astiat, joissa on tarttumaton pinnoite tai ainakin paksut seinät. Muuten olkaa valmiita pesemään pannun mannasuurimon jälkeen.

  • 1 kuppi maitoa.
  • 3 ruokalusikallista mannasuuria.
  • 30–40 grammaa voita.
  • Suola ja sokeri maun mukaan.

Resepti on hyvin yksinkertainen ja puuroa saadaan ilman kuoppia.

1.Перед приготовлением манной каши моя бабушка всегда смачивала кастрюлю холодной водой и только потом наливала в неё молоко. Говорила что так молоко и крупа не будут пригорать к стенкам.

2.И так ополоснем кастрюлю водой. Нальем в неё молоко и поставим на плиту.

3.Стакан молока закипит очень быстро поэтому далеко отходить не стоит.

4. Kun maitoa keitetään, voit lisätä suolaa ja sokeria, sekoita ja odota, kunnes maito alkaa kiehua. Se alkaa ja ei jo kiehua.

5. Tällä hetkellä alamme viljaa asteittain täyttää. Jotta mannasuurimot eivät olleet kokkareissa. Kaada vilja ohuessa virrassa ja sekoita jatkuvasti maitoa. On erittäin kätevää tehdä tämä vispilä.

6. Ja niin, että maidon vilja on vain 2-3 minuuttia, jotta keitetään puuroa ja se on täysin valmis.

7. Kun ruoanlaitto tapahtuu, manna paisuu nopeasti ja voi muuttua niin, että viljaa tulee paljon ja puuroa tulee paksuksi lähes välittömästi. Se ei ole pelottavaa. Sammuta lämpö, ​​peitä kansi ja jätä mannasuurin 3-4 minuuttia puuroa saavuttaen itsensä.

8. Ennen kuin annat, vielä kuumassa puurossa, me heitämme palan voita, sekoitamme sen ja voimme palvella pöydän puuroa.

9. Maitopuuroon on aina mahdollista lisätä rusinoita tai hienonnettuja luumuja ennen tarjoilua.

Manna on valmis nauttimaan aterianne.

Kaurapuuro maidolla

Oikeasti keitetty kaurapuuro voi olla suosikki aamiaisruoka. Lisäksi tämä maito puuroa voi hyvin puhdistaa myrkkyjä. Kyllästää se kuidulla proteiineilla ja hiilihydraateilla. Ja mitä muuta tarvitaan täydellinen aamiainen.

  • Puoli kupillista kaurapuuroa.
  • Lasillinen maitoa. Haluttu luonnollinen.
  • 30-50 grammaa voita.
  • 2 rkl rakeista sokeria.
  • Harvat rusinat.
  • Nippaa suolaa.

Kaurahiutaleiden valmistuksessa on parempi käyttää paksuista seinistä valmistettuja astioita tai kaksoispohjaa.

1. Kaada rusinaa kylmällä vedellä ja anna seistä 15-20 minuuttia.

2. Kaada maito pannulle ja laita se liesi.

3. Tuo maito kiehumaan, heitä kaurahiutale, suola ja sokeri.

4. Kiehauta 5-7 minuuttia sekoittaen satunnaisesti.

5. 2-3 minuuttia, kunnes olet valmis heittämään rusinat ja sekoittumaan.

6. Kun puuroa on valmis, laitamme voin kattilaan ja peitä kansi. Annamme puuroa levätä 3 minuuttia ja tarjoillaan pöydällä.

7.Oven puuroa maitoa ja rusinoita on valmis. Bonusruokaa.

Tattari puuroa maitoa

Tattari sekä kaikki muut viljat ovat erittäin hyödyllisiä ja ravitsevia. Ottaa välipala aamiaiseksi, tattari pääsee helposti ennen lounasta. Tattari valmistetaan usein sivukannuksi toisille kursseille ja harvoin aamiaiselle. Tämä johtuu siitä, että monet hostessit eivät uskalla vaivata aamulla ja kokata tattari pitkään.

Vaikka tattari voidaan sanoa ainutlaatuiseksi, koska se on kypsennettävä hyvin vähän. Periaatteessa tämä ryhmä on valmiina melkein ilman ihmisen väliintuloa.

  • 1 kuppi tattari.
  • 3 kupillista maitoa.
  • 1,5 kupillista vettä.
  • Voita.
  • Suola ja sokeri maun mukaan.

1. Jotta kypsytetään mureneva tattari puuroa, otamme tavallisimmat ruoat. Se ei tarvitse tarttumista estäviä pinnoitteita ja paksuja seinämiä, joissa on kaksinkertainen pohja. Ota yleisin potti kannella.

2. Tarkasta ennen keittoa vilja, jos siinä on epäpuhtauksia, lajittele ja pese vilja.

3. Nukaise viljaa potissa ja kaada hieman vettä ja lisää suolaa.

4. Kiehauta kunnes kiehuu 5-10 minuuttia, kunnes kaikki vesi kiehuu. Kun kaikki vesi on lähes keitetty pois. Katkaise lämpö pannun alla, peitä se kannella ja jätä 5 minuuttia.

5. Tänä aikana tattari on valmis.

6. Kaadetaan 5 minuutin kuluttua maito, lisätään sokeri ja sekoitetaan kiehuvaksi.

7. Simuloi 2-3 minuuttia. Sammuta lämpö, ​​lisää voita, peitä ja anna puuron seistä 3-4 minuuttia.

8. Nyt voit soittaa loput aamiaiseksi ja tarjoile tuoretta tattaripuuroa maidolla. Bonusruokaa.

Cornmeal puuroa

Ei kauan sitten maassamme oli maissin puomi, ja kaikki tiesivät, kuinka hyödyllinen maissi oli. Luulen, että äidit ja isoäitit muistavat vielä tällä kertaa. Niille, jotka ovat nuorempia, muistutan teille, että maississa on paljon luonnon sokeria, vitamiineja ja hiilihydraatteja.

Maissin puuroa ei usein näy pöydissä. Kaikkien syiden takia vain harvat tietävät, miten ruokajuomaa oikein kypsennetään. Hyvin usein muuttuu kova ja paksu. Mutta jos lähestyt ongelman ratkaisua oikein, luulen, että voit tehdä aamulla maukasta ja ravitsevaa sotkua.

  • Lasillinen maissijauhoja.
  • Kaksi lasillista maitoa.
  • Kolme lasillista vettä.
  • 1-2 ruokalusikallista sokeria.
  • Nippaa suolaa.
  • Kasviöljy.
  • Kuivatut hedelmät maun mukaan.

1. Huuhtele hyvin ennen kuin valmistat rakeita.

2. Laita vettä kattilaan, lisää suolaa ja lähetä uuniin.

3. Kiehauta ja vähennä lämpöä 40%. Ja keitetään, kunnes kaikki vesi kiehuu. Varmista, että ruutu ei pala astian seinille. Pitää jatkuvasti sekoittaa maissi.

4. Kun vesi on lähes keitetty, kaada maito, lisää sokeri ja öljy, sekoita ja kypsennä 3-4 minuuttia.

5. Seuraavaksi sammuta lämpö, ​​lisää kuivattuja hedelmiä, peitä pannulla kansi ja anna puuroa 3-4 minuuttia levätä.

6. Viiden minuutin kuluttua sinulla on pöytä herkullista ja ravitsevaa puuroa.

Miten kypsennät (kypsennä) kaurapuuroa maitoon

Kaurapuuro - ehkä kaikkein hyödyllisin maidosta. Vitamiinit ja hivenaineet, joita keho saa kaurahiutaleella, imeytyvät koko päivän ajan, mikä mahdollistaa aineenvaihdunnan parantamisen, mutta myös hyvässä kunnossa.

Jos puhutaan kaurapuuron ruoanvalmistuksesta, kaikki on yksinkertaista. Nykyään kaupoissa löydät monenlaisia ​​samanlaisia ​​viljakasveja. Hiutaleet on jo lämpökäsitelty, joten niiden valmistus ei vie paljon aikaa, vaan kaada tuote kuumalla maitolla ja odota vähän.

Viljan valmistuksessa kaikki on hieman monimutkaisempaa. Ennen kaurapuuron valmistamista maidossa hiekkat on pestävä perusteellisesti. Menettely on suoritettava, kunnes vesi on kirkasta. Tietyissä tapauksissa kypsennysajan lyhentämiseksi kaurahiutaleita voidaan liottaa.

Kaada maito pannulle, anna sen kiehua, älä altista voimakasta tulta, jotta se ei juokse pois. Kun maito alkaa kiehua, kaada valmis kaurapuuro siihen ja sekoita. Kun sisältö on keitetty 15–20 minuuttia, astia voidaan poistaa lämmöstä. Anna puuron seistä noin kymmenen minuuttia, jona aikana vilja paisuu, paljastaen sen täyden maun. Poista kansi ja lisää voita, sulje pannu ja odota vielä viisi minuuttia.

Se on se! Maukkaiden ja ravitsevien kaurapuurojen ruoanlaitto ei vie meitä yli puoli tuntia. Tänä aikana saimme suuren lautasen, joka valittaa paitsi aikuisille myös lapsille. Halutessasi voit lisätä puuroon pähkinöitä, hunajaa tai hilloa.

On syytä huomata, että jos puuroa valmistetaan ravintoa varten, maito korvataan vedellä. Tällä tavalla ruokalaji menettää hieman makua, mutta säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet ja sisältää vähintään kaloreita.

Katso video: Helppoja & Terveellisiä Aamupalaideoita (Joulukuu 2019).

lehighvalleylittleones-com